L’Oenologie peut être présentée comme l’art d’aimer de connaître et de déguster le vin. Ce savoir vivre millénaire tend de nos jours de plus en à se vulgariser et à conquérir de plus en plus d’adeptes. Et ceci dans tous les fragments de la société.

Ce développement qualitatif et surtout quantitatif devait nécessairement s’accompagner de l’augmentation de l’offre en terme de formations cours ou stages en œnologie.

Et en effet depuis quelques années on assiste à la multiplication des organismes proposant des initiations ou formations poussées aussi bien en direction des particuliers que des entreprises.

L’offre existe elle est large, complète et bien souvent de bien haute qualité. Pour vous en donner un exemple concret nous avons choisi de vous présenter ici Le Coam, un institut de formation œnologique opérant sur la région parisienne depuis bientôt cinq années.

Les cours sont dispensés dans leur local, une charmante  cave voutée sise en plein cœur de paris dans le cinquième arrondissement avec aussi possibilité de se déplacer dans vos locaux dans le cadre d’organisation d’événements liés à l’œnologie tels que des diners d’entreprises autour du vin, des apéros dinatoires etc.